Pavel Stratil, doc, RNDr., Ing., Ph.D.

Žádný zdravotní problém a nemoc není náhoda, ale má určité příčiny. Podle současných poznatků má největší podíl na vývoji zdravotních problémů v hospodářsky vyspělých státech životospráva. Na rozdíl od chovných zvířat, která mají obvykle vědecky propočtenou skladbu potravy, lidé se stravují většinou zcela nahodile. Ani vyspělá lékařská věda není schopna odstranit škody na zdraví působené špatnou životosprávou.

• Základní životní (biochemické) děje v těle člověka.
• Nejvýznamnější složky potravin a potřeb živin pro člověka.
• Vliv výživy na vývoj nejčastějších zdravotních problémů a nemocí jednotlivých orgánů (zejména srdečně-cévních, které jsou příčinou cca 50 % úmrtí).
• Vznik nádorových onemocnění a možnost jejich prevence.

Zdraví kostí, prevence osteoporózy a artrózy.

Přednášky budou založeny na současných vědeckých poznatcích a budou provázeny promítáním obrázků. Budou podávány srozumitelnou formou pro osoby bez odbornějšího biologického vzdělání, ale mohou být dobrým zdrojem informací i pro odborněji vzdělané osoby. Na kurz je nutné se přihlásit na info@salesko.cz do 16. 4.